Desidratação e intoxicação alimentar são dois problemas que costumam andar juntos durante o verão. São comuns nesta época do ano, devido a uma combinação de fatores, e esses quadros são responsáveis pelo fim antecipado da diversão de muita gente.
A higienização muitas vezes precária e a conservação inadequada de alimentos, que tendem a perecer muito mais facilmente no calor, criam as situações propícias às intoxicações alimentares. A isso, o organismo reage com quadros de diarreia e vômito, que, por sua vez, aumentam o risco de desidratação.
Quando muito severa, a desidratação pode sim levar à morte. Quando leve, porém prolongada, a desidratação contribui para o surgimento de problemas crônicos de saúde, tais como insuficiência renal, pedra nos rins, além de problemas gastrointestinais e cardíacos.
O corpo desidratado, além de líquidos, perde sais minerais. Bebês, idosos e pessoas com a saúde já debilitada ou portadores de doenças crônicas são especialmente susceptíveis à desidratação. Familiares e cuidadores devem estar atentos a esses indivíduos e providenciar para diminuir os riscos nesta época do ano.
Conhecer os fatores de risco e os sintomas da desidratação é a principal forma de evitar que a chegada do verão faça novas vítimas.
Os sintomas da desidratação são:
– Sede excessiva, com boca e mucosas secas;
– Olhos ressecados;
– Pouca urina;
– Respiração ofegante;
– Queda de pressão;
– Fadiga;
– Podem ocorrer delírios e perda de consciência.
Como evitar:
– A ingestão de água deve corresponder a, pelo menos, 2 litros por dia;
– Água de coco e sucos de frutas também contribuem para manter uma boa hidratação;
– As roupas devem ser leves e arejadas;
– Evitar a exposição solar em excesso;
– Alimentação leve, com presença de vegetais e frutas;
– Não comer alimentos preparados que tenham ficado fora da geladeira por muito tempo.
Pessoas com sintomas de desidratação devem ser levadas a um pronto-atendimento. Em alguns casos, é necessária a internação. Em outros, após a avaliação clínica, o paciente é liberado para que a reidratação seja feita em casa, com a prescrição de ingestão do soro caseiro, distribuído gratuitamente nos postos de saúde e nas unidades da rede Farmácia Popular.
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